《真的好想你》 生活中存在很多让我们意想不到的食材,经常被当作垃圾扔掉。而我们只要花点小心思,巧妙地利用它,养生保健功效不输于任何药物。 食材边角料 1.玉米须 很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉,其实这种做法是很浪费的。要知道玉米须也是一种中药材,它又称龙须。玉米须含有一种多糖成分,有泄热利尿的功效,可治疗尿路或膀胱结石,对胆结石也有一定的作用。 做法:
2.香菜根 香菜是一种日常调味品。吃面条或者熬汤的时候加上一把香菜,不但提色更会提鲜。但是很多人不知道,香菜身上的一个部位是治疗冠心病的良药。这就是被很多人都丢弃的香菜根。 香菜根的学名叫做芫荽根。中医认为,芫荽根内通心脾,辛温香窜,可以促进心脾两脏的功能,对推动气血流动,统摄气血有序运行非常有好处,因此是能够治疗胸痹、心痛症状的。 做法1(治疗冠心病):
香菜根中含有挥发性油、维生素C,也含有苹果酸钾,这些物质都有促进血液循环的作用,用它可以让我们发汗,可以起到退热的作用,适合于感冒初起,发热不太高的时候。 做法2(治疗风寒感冒):
3.葱须 葱须有一定的解表促进排汗的作用,有助于我们去热退烧。另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的,而且我们用葱须煮水,对于感冒后通鼻塞的效果也很好。 做法:
4.白菜根 从中医角度讲,白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效,适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。假如你感冒时出汗、鼻涕和痰都是黄粘的,你可以用白菜根煮水。 做法:
5.分心木和核桃壳 分心木 隔开核桃仁的那个间隔,很多人把它扔掉了,其实它是一味很好的中药材,叫分心木。 减少尿频:
治疗失眠:
核桃壳 核桃壳很多朋友都当做废料扔掉了,实在太可惜了。 中医认为它能够清热解毒、收敛固涩止血。对一些黏膜的病变,特别是一些胃溃疡、口腔溃疡等都有疗效。 做法:
6.萝卜皮 人们在吃萝卜的时候,大多习惯把萝卜皮刨了扔掉,殊不知萝卜皮里也有大营养。 缓解腹胀:
缓解脚后跟疼痛:
7.冬瓜皮 生活中许多人都会用冬瓜煮汤,把冬瓜皮丢掉。多数人可能不知道冬瓜皮也是一味药。 冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效。 做法:
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